Tradizione, acqua e passione: da generazioni produciamo farine di qualità e raccontiamo la storia del nostro mulino.
I nostri prodotti
Dal chicco alla tavola, ogni prodotto nasce dalla lavorazione artigianale
delle farine macinate a pietra presso il Mulino Sorgente Moia.
Farine, biscotti, grissini e specialità di mais vengono realizzati con ingredienti selezionati,
seguendo ricette semplici che valorizzano il gusto autentico della tradizione.
Scopri la nostra selezione e contattaci per ricevere maggiori informazioni sulla disponibilità dei prodotti.
Prodotti biologici certificati
Alcune delle nostre farine sono realizzate con materie prime biologiche e seguono un percorso controllato e certificato.
Il Mulino Sorgente Moia è certificato da Bioagricert – IT-BIO-007 per attività di preparazione e magazzinaggio di prodotti biologici.
FARINA PANEM
Farine ideali per la panificazione (pane, focacce, pizza).
Ingredienti: farina semintegrale bio di grano tenero, semola di grano duro. Contiene glutine.
1 kg/ € 2,80
FARINA DI MAIS NOSTRANA
Farina di mais macinata a pietra.
Ingredienti: farina di mais.
Può contenere tracce di glutine.
1 KG/ € 3,50
5 KG/ € 2,00
FARINA DI
GRANO TENERO SEMINTEGRALE bio
Farina ideale per la preparazione di crostate, biscotti, torte e prodotti da forno dal gusto rustico.
Ingredienti: farina di grano tenero semintegrale bio macinata a pietra. Contiene glutine.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
1KG/ € 2,50
FARINA INTEGRALE DI GRANO TENERO MULTIUSO bio
Farina ideale per la preparazione di pane, focaccia, torte e biscotti.
Contiene glutine.
Macinata a pietra
1KG/ € 2,50
FARINA DI GRANO TENERO SEMINTEGRALE MULTIUSO bio
Farina ideale per la preparazione di crostate, biscotti, torte e prodotti da forno dal gusto rustico.
Ingredienti: farina di grano tenero semintegrale bio macinata a pietra. Contiene glutine.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
1KG/ € 2,50
FARINA PER LA POLENTA TARAGNA
Miscela tradizionale per la preparazione della polenta taragna, ottenuta dalla combinazione di mais e grano saraceno macinati a pietra.
Ingredienti: farina di mais, farina di grano saraceno.
Può contenere tracce di glutine.
1KG/ € 2,50
SPUNTINO DI MAIS
Gustosi snack croccante di mais.
Ingredienti: 99% farina di mais antichi, 1% sale.
Senza glutine.
50g/ € 2,50
Conservare in luogo fresco e asciutto dopo l’apertura.
STECHI - GRISSINI RUSTICI
Grissini rustici con farina semintegrale di grano tenero.
Ingredienti: farina di grano tenero integrale bio macinata a pietra, acqua, margarina, sale . Può contenere sesamo, cereali, frutta a guscio. Contiene glutine.
250g/ € 5,00
MOIOTTI - BISCOTTI FROLLINI CON FARINA SEMINTEGRALE DI MAIS
Biscotto rustico a base di farina semintegrale di grano tenero e mais. Ideale per una golosa colazione.
Ingredienti: farina di grano tenero semintegrale bio 50%, farina di mais nostrana 50%, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, latte, sale, bicarbonato d’ammonio, bicarbonato di sodio. Può contenere sesamo, cereali e frutta a guscio. Contiene glutine.
Conservare in luogo fresco e asciutto dopo l’apertura
250 g/ € 5,00
MOIOTTI - BISCOTTI FROLLINI CON FARINA SEMINTEGRALE DI MAIS CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Biscotto rustico a base di farina semintegrale di grano tenero e con gocce di cioccolato. Per una colazione ricca e golosa.
Ingredienti: farina di grano tenero semintegrale bio 50%, gocce di cioccolato nero 4% (pasta di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia naturale), burro, zucchero, tuorlo d’uovo, latte, sale, bicarbonato d’ammonio, bicarbonato di sodio. Può contenere sesamo, cereali e frutta a guscio. Contiene glutine. Conservare in luogo fresco e asciutto dopo l’apertura
250 g/ € 5,00
BISCOTTONE INTEGRALE SENZA BURRO
Ingredienti: farina di grano tenero integrale bio macinata a pietra, zucchero, uova, margarina vegetale, lievito.
Può contenere sesamo, cereali e frutta a guscio. Contiene glutine.
250 g/ € 5,00
GALLETTE DI MAIS
Gallette di mais croccanti preparate con mais antico. Leggere e naturalmente senza glutine, sono perfette da gustare da sole o accompagnate da ingredienti dolci e salati.
Realizzate con mais antico selezionato.
Senza glutine.
90g/ € 3,00
Bomboniere e idee regalo dal Mulino
Per matrimoni, battesimi, ricorrenze e festività natalizie realizziamo confezioni personalizzate con i prodotti del Mulino Sorgente Moia: un dono semplice, autentico e legato alla tradizione del territorio.
Cosa dicono di noi
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